間歇性斷食,就是每天在固定的時段內進食,其餘時間斷食。間歇性斷食 App 會幫你看著時間,但時間只是故事的一半,因為你在進食時段裡吃了什麼,一樣很重要。Calorix 把斷食計時器放在你的飲食記錄旁邊,一款斷食 App 就能同時看到你什麼時候吃、吃了什麼。
可以追蹤的斷食方案
| 方案 | 斷食 | 進食時段 | 一天的範例 |
|---|---|---|---|
| 12:12 | 12 小時 | 12 小時 | 早上 8 點到晚上 8 點進食 |
| 14:10 | 14 小時 | 10 小時 | 早上 9 點到晚上 7 點進食 |
| 16:8 | 16 小時 | 8 小時 | 中午 12 點到晚上 8 點進食 |
| 18:6 | 18 小時 | 6 小時 | 中午 12 點到傍晚 6 點進食 |
| 20:4 | 20 小時 | 4 小時 | 下午 2 點到傍晚 6 點進食 |
| OMAD | 約 23 小時 | 一餐 | 傍晚 6 點左右吃一餐 |
| 自訂 | 由你決定 | 由你決定 | 自己設定時間 |
12:12 是最溫和的起點,因為大部分的斷食時間都在睡夢中度過。如果你在找 168 斷食 App,我們的 16:8 斷食指南會詳細介紹這個方案,免費的間歇性斷食計算機則能把任何方案套進你的一天。
斷食計時器怎麼運作
- 選擇方案。 從清單裡挑一個,或自訂一個。
- 開始斷食。 點一下就好,也可以請 Siri 幫忙、執行「捷徑」,或按下動作按鈕。
- 不用打開 App 也能隨時掌握。 即時動態會在鎖定畫面上顯示你的斷食進度,斷食小工具則放在主畫面上。隨著斷食進行,計時器會進入不同的斷食階段。
- 收到提醒。 該開始斷食的時候,還有進食時段開始的時候,都會通知你。
- 吃東西時停止計時。 每次斷食都會存進歷史紀錄,讓你回顧這一週。
你斷食的時候,Toasty 在睡覺。它不是餓了,也沒有不開心,只是在小睡,等你記錄第一餐時就會醒來。提早結束斷食也沒關係:停止計時、記錄你吃的東西,Toasty 會很開心見到你。如果你喜歡有個目標,還可以參加可自由加入的斷食挑戰,賺取金幣幫 Toasty 換造型。
斷食和飲食記錄,一個 App 搞定
- 讓進食時段的每一餐都算數。 照平常的方式記錄餐點:拍照、條碼、營養標示、語音或文字。進食時段越短,能用餐的時間就越少,所以用蛋白質追蹤把蛋白質分配到每一餐,會很有幫助。
- 斷食時也能喝。 水、氣泡水、黑咖啡和無糖茶,通常在斷食期間都沒問題,但任何含熱量的東西都會打破斷食(美國克里夫蘭醫學中心 Cleveland Clinic)。從首頁或喝水小工具,點一下就能記錄水分。
- 一次看到全部。 你的斷食歷史紀錄,就放在飲食記錄、每週回顧和體重趨勢旁邊。
前幾週的小技巧
- 從小處開始。 如果一兩週後覺得 12:12 很輕鬆,先進階到 14:10,再試試 16:8。斷食時間最長也不會有獎品。
- 讓進食時段配合你的生活。 如果你會和家人或朋友一起吃晚餐,就把進食時段安排在晚餐後結束,讓斷食在夜裡進行。
- 讓提醒幫你看時間,你就不必一直盯著時鐘;好奇的時候,看一眼即時動態就好。
- 在進食時段吃夠。 如果你真的很餓,Cleveland Clinic 的一位營養師建議,在一天的飲食裡多加一些蛋白質和膳食纖維。三大營養素追蹤讓你一眼就看到這兩項。
- 難免會有例外的日子。 旅行、慶祝活動和生病的日子總會出現。停止斷食、記錄你的餐點,明天再繼續就好。
研究怎麼說
斷食是一種安排飲食的方式,不是捷徑。一篇 2025 年發表於《英國醫學期刊》(The BMJ)的回顧彙整了 99 項隨機試驗,涵蓋 6,582 名成人。和不限制飲食相比,每一種斷食方式以及一般的熱量限制都能降低體重,作者也發現一些跡象,顯示間歇性斷食的效益和持續性熱量限制相近。在較短期的試驗中,隔日斷食顯示出些微的額外效益,作者也呼籲進行更長期的研究。
實際的結論是:選擇你能持續下去的方式。如果是 16:8,Calorix 幫你計時。如果你完全不想斷食,減重卡路里計算也能單獨使用。
哪些人不適合斷食,或應該先問醫師
斷食並不適合每個人。根據 Cleveland Clinic 的建議,以及 Cleveland Clinic 較早的一篇文章,如果你符合以下情況,請不要斷食,或只在醫師指導下嘗試:
- 懷孕或正在哺乳
- 未滿 18 歲
- 曾有飲食失調,因為限制飲食可能讓某些人更容易暴食
- 有第 1 型糖尿病、低血糖,或其他慢性疾病
- 營養不良
如果你有糖尿病並正在用藥,斷食需要醫療團隊的監督,並仔細監測血糖(Grajower 與 Horne,2019)。如果你正在使用 GLP-1 藥物,開始前請先詢問開藥的醫師。
斷食也可能帶來易怒、沒精神和持續的飢餓感。如果斷食讓你覺得不舒服,請停下來,並諮詢醫療專業人員。Calorix 提供的是一般健康資訊,並不是醫療器材。
更新於 2026年10月9日